BRÖLLOP1

Under bröllopens högsäsong i maj 2016 hände BRÖLLOP1 på Köttinspektionen i Uppsala. BRÖLLOP1 var en interaktiv helkväll som undersökte bröllop och äktenskap och innehöll bl.a. konst installationer, akademiska reflektioner,  en ceremoni, 100 gräddbakelser och en brinnande maräng.

En eftermiddag i maj kom deltagarna till Köttinspektionen, de välkomnades i husets lilla utställningshall  med välkomstdrink och 3 videoverk av regissören och konstnären Oskar Gullstrand som undersökte bröllopets målbild och slutbild. Därefter fick deltagarna gå in i Björn Häggmarks enorma samling av brudklänningar från tidigt 90-tal där de fick pröva ut sin, för kvällen, egna brudklänning. När alla hade funnit sin klänning öppnades dörrarna till Köttinspektionens stora hall dit deltagarna skrev in för att uppleva en dekonstruktion av bröllopsriten till tonerna av operasångerskan Erika Moldenhauer. Efter ceremonin välkomnades deltagarna till bords för att dela en middag som tolkade kvällens tema komponerad av  matentusiasten Sebastian Razola. Under middagen talade 4 forskare utifrån sina olika fält om bröllop och äktenskap. Middagen av slutades med en flamberad marängtårta och en vals. Deltagarna fick sedan byta om till sin "revengedress" och festa tillsammans med drugan Carnita Molida som performade femininitet och träffa psykologen Oskar Henriksson som talade med deltagarna om deras upplevelse och förväntningar på bröllop och äktenskap. Kvällen tog aldrig slut.